Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Okra, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	89.58 g	89.58%
La energía (calorías)	33 kcal
Energía (julios)	138 kJ
Proteína	1.93 g	1.93%
lípido total (grasa)	0.19 g	0.19%
Ceniza	0.86 g	0.86%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.45 g	7.45%
Fibra, dietética total	3.2 g	3.2%
Azúcares, total de	1.48 g	1.48%
sacarosa	0.6 g	0.6%
La glucosa (dextrosa)	0.32 g	0.32%
Fructosa	0.57 g	0.57%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0.34 g	0.34%
Calcio, Ca	82 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.62 mg
El magnesio, Mg	57 mg	0.06%
El fósforo, P	61 mg	0.06%
Potasio, K	299 mg	0.30%
Sodio, Na	7 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.58 mg
Cobre, Cu	0.109 mg
El manganeso, Mn	0.788 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	23 mg	0.02%
tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.06 mg
La niacina	1 mg
Ácido pantoténico	0.245 mg
La vitamina B-6	0.215 mg
El folato, el total de	60 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	60 µg
El folato, DFE	60 µg
La colina, el total de	12.3 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	36 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	416 µg
Caroteno, alfa	27 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	716 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	280 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.16 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	31.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.026 g	0.03%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.022 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.017 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.016 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.027 g	0.03%
18: 2 indiferenciada	0.026 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	24 mg	0.02%
triptófano	0.017 g	0.02%
treonina	0.065 g	0.06%
isoleucina	0.069 g	0.07%
leucina	0.105 g	0.10%
lisina	0.081 g	0.08%
metionina	0.021 g	0.02%
cistina	0.019 g	0.02%
fenilalanina	0.065 g	0.06%
tirosina	0.087 g	0.09%
valina	0.091 g	0.09%
arginina	0.084 g	0.08%
histidina	0.031 g	0.03%
alanina	0.073 g	0.07%
Ácido aspártico	0.145 g	0.14%
Ácido glutamico	0.271 g	0.27%
glicina	0.044 g	0.04%